www.arbah.dz
بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا
اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا
بكل سعادة وبكل عزة
إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
www.arbah.dz


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل رقاقات الجبن
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالجمعة نوفمبر 22, 2013 2:29 pm من طرف Admin

» قوانين المنتدى .....يجب الإلتزام بها......
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالجمعة نوفمبر 22, 2013 2:17 pm من طرف Admin

» استمرار انخفاض الدولار بسبب توقعات استمرار التحفيز النقدي
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالإثنين أكتوبر 28, 2013 8:15 pm من طرف ecnewsfornow

» ارتفاع الدولار لاحتمالية الوصول لاتفاق بشأن الميزانية الامريكية
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالجمعة أكتوبر 11, 2013 12:25 am من طرف ecnewsfornow

» انخفاض الدولار بسبب ازمة تمويل الحكومة الامريكية
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالسبت أكتوبر 05, 2013 10:53 pm من طرف ecnewsfornow

» انخفاض الذهب لاقل سعر في 3 اسابيع نتيجة تراجع التوترات السورية
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالإثنين سبتمبر 16, 2013 5:46 am من طرف ecnewsfornow

» ارتفاع مؤشر الدولار الى اعلى مستوى في 6 اسابيع
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالأحد سبتمبر 08, 2013 12:07 am من طرف ecnewsfornow

» وصفة تحضير كور الشكولاتة المقلية
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالثلاثاء سبتمبر 03, 2013 2:52 pm من طرف Admin

» طريقة تحضير اللحم بالجبن
طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالثلاثاء سبتمبر 03, 2013 2:41 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 484 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو خالد طارق فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 736 مساهمة في هذا المنتدى في 603 موضوع
عداد زوار

.: عدد زوار المنتدى :.

طريقة عمل رقاقات الجبن 1101437
اعلان

شاطر
 

 طريقة عمل رقاقات الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 264
نقاط : 713
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/05/2010

طريقة عمل رقاقات الجبن Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل رقاقات الجبن   طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالثلاثاء سبتمبر 03, 2013 2:43 pm


طريقة عمل رقاقات الجبن

طريقة عمل رقاقات الجبن 2Q==


المقادير:

نصف كيلوغرام من عجينة الرقاقات المقطعة إلى مثلثات (جاهزة)
200غ من جبنة العكاوي
200غ من الجبنة المجدولة
بيضة واحدة
ملعقة طعام من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
زيت لقلي الرقاقات
3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
ملعقة طعام من الدقيق مع القليل من الماء للحصول على معجون للصق الرقاقات


طريقة التحضير:


تقطع الجبنة العكاوي والجبنة المجدولة أو تبشر على نحو خشن ثم تنقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة حتى يتم التخلص من معظم الملح الموجود في الجبنة
توضع الجبنة في مصفاة وتصفى جيداً للتخلص من كل الماء ثم تلف الجبنة بفوطة مطبخ لإزالة كل الرطوبة منها
تخلط الجبنة مع البيضة والبقدونس والدقيق والبهار الأبيض لإعداد حشوة لذيذة. يمكن إضافة 3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس إلى الحشوة حسب الذوق
يوضع مقدار ملعقة طعام من خليط الجبنة على الجانب العريض من كل مثلث، ثم يطوى الطرفان إلى الداخل ويلف المثلث فوق الحشوة مثل السيجار الرفيع
تلصق حواف كل رقاقة بمعجون الدقيق والماء
تصف رقاقات الجبنة على فوطة مطبخ موضوعة في صينية وتغطى وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال
يحمى الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى رقاقتان كل مرة لتصبحان ذهبيتين وهشتين
ترفع الرقاقات المقلية من الزيت وتصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت وتقدم
المصدر: [url=samira-tv.blogspot.com]samira-tv.blogspot.com[/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arbah.rigala.net
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 264
نقاط : 713
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/05/2010

طريقة عمل رقاقات الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رقاقات الجبن   طريقة عمل رقاقات الجبن Emptyالجمعة نوفمبر 22, 2013 2:29 pm

مشكووووووووووووووووووووورررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arbah.rigala.net
 
طريقة عمل رقاقات الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.arbah.dz :: منتدى المطبخ :: وصفات الطبخ العربية و العالمية-
انتقل الى: